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Cette série documentaire explore l'histoire d'un aliment pour comprendre comment, mariés à d'autres, l'alchimie se crée dans nos assiettes. Quelle est l'origine de nos aliments ? Pourquoi a-t-on commencé à les consommer ? Quelles sont leurs qualités nutritionnelles ? Comment sont-ils consommés dans le monde ? ... Autant de questions qui trouveront leurs réponses dans cette série, ponctuées de nombreuses anecdotes. |
